Cookbook

Würzige Ananas-Peperoni-Spiessli - Attributes

Nom de Recette: Würzige Ananas-Peperoni-Spiessli Soumis par: Serge(fr)
Source (recette): GuteKueche CH Lien internet (recette): https://www.gutekueche.ch/wuerzige-ananas-peperoni-spiessli-rezept-6833
Pays/région : Modifié le: 6/23/2019
Base : Porc Commentaires :
Plat :  
Difficulté: Schwierig
Temps de préparation: 0 Minutes
Nombre de personnes: 1

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Ingrédients :

Marche à suivre:
Zubereitung
Die Ananas grosszügig schälen und das zarte Fruchtfleisch in grobe Stücke teilen. Peperoni waschen, entkernen und in gleich grosse Würfel wie die Ananas schneiden.
Chili waschen, von den Kernen befreien und fein hacken. Den Knoblauch schälen und ebenfalls sehr klein schneiden. Beide Zutaten mit Öl, Zucker, Currypulver sowie Salz und Pfeffer mischen. Die Marinade unter die Ananas- und Peperoniwürfel mischen und diese anschliessend abwechslungsweise auf Spiesse stecken.
Die fertigen Spiessli auf dem Grill während ca. 10 Minuten braten und heiss mit etwas Joghurt servieren.