Cookbook

Carottes confites au four - Attributes

Nom de Recette: Carottes confites au four Soumis par: Serge(fr)
Source (recette): La cuisine d'ici et d'ISCA Lien internet (recette): https://cuisinedisca.blogspot.com/2015/10/carottes-confites-au-four.html
Pays/région : Modifié le: 4/7/2019
Base : Porc Commentaires :
Plat :  
Difficulté: Schwierig
Temps de préparation: 0 Minutes
Nombre de personnes: 1

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Ingrédients :

Marche à suivre:
Éplucher et émincer finement les carottes ainsi que l'oignon, écraser l'ail. Disposer le tout dans un plat à gratin et assaisonner sans le persil.


Mouiller avec 10 cl d'eau et précuire 5 bonnes minutes au micro-ondes pour attendrir les carottes. Enfourner ensuite à 180° pendant 30 min. J'ai servi ces carottes avec des côtes de porc à la lyonnaise.