Cookbook

Exotischer Hackfleischreis - Attributes

Nom de Recette: Exotischer Hackfleischreis Soumis par: Serge(fr)
Source (recette): GuteKueche DE Lien internet (recette): https://www.gutekueche.de/exotischer-hackfleischreis-rezept-657
Pays/région : Modifié le: 1/2/2019
Base : Porc Commentaires :
Plat :  
Difficulté: Schwierig
Temps de préparation: 0 Minutes
Nombre de personnes: 1
Ingrédients :

Marche à suivre:

Rezept Zubereitung

Reis in Salzwasser garen und ausdampfen lassen.
Cashewkerne halbieren und in einer Pfanne anrösten - beiseite stellen.
Öl erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten. Lauch putzen, kleinschneiden und waschen, Möhren schaben und ebenfalls kleinschneiden (Würfel). Auch die Aprikosen in kleine Würfel schneiden. Ingwer schälen und fein würfeln.
Das Hackfleisch mit Salz, Cayennepfeffer und Curry würzen. Lauch, Möhren und Aprikosen untermischen, Wasser angießen und 12 Minuten leise köcheln lassen.
Den Reis und die Cashewkerne unter das Hackfleisch rühren.