Cookbook

Salade de cervelas - Attributes

Nom de Recette: Salade de cervelas Soumis par: Serge(fr)
Source (recette): JdS Lien internet (recette): https://www.jds.fr/gastronomie/recettes/salade-de-cervelas-14437_A
Pays/région : Modifié le: 11/15/2018
Base : Porc Commentaires :
Plat :  
Difficulté: Schwierig
Temps de préparation: 0 Minutes
Nombre de personnes: 1

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Ingrédients :

Marche à suivre:

Enlevez la peau des cervelas. Coupez-les en deux en longueur. Incisez en diagonale et régulièrement la partie bombée. Disposez sur un lit de mesclun.

Saupoudrez de persil, de cerfeuil, d’échalotes finement hachées et répartissez la vinaigrette sur la salade.

Agrémentez de tomates coupées en 6 et des œufs durs coupés en 2.