Quiche au jambon à la bière - Attributes
| Nom de Recette: |
Quiche au jambon à la bière |
Soumis par: |
Serge(fr) |
| Source (recette): |
Cuisine A-Z |
Lien internet (recette): |
https://www.cuisineaz.com/recettes/quiche-au-jambon-a-la-biere-83339.aspx |
| Pays/région : |
|
Modifié le: |
9/2/2018 |
| Base : |
Volaille |
Commentaires : |
| Plat : |
Hauptgericht |
|
| Difficulté: |
Schwierig |
| Temps de préparation: |
0 Minutes |
| Nombre de personnes: |
1 |
View Picture
Ingrédients :
Marche à suivre:
Quiche au jambon à la bière
4/5 1 vote Commentaires (0)
Logo CuisineAZ
Par CuisineAZ
Plus
Guide de préparation : Quiche au jambon à la bière
8 Pers.
20 min
30 min
Pas cher
Facile
Ingrédients
1 pâte feuilletée
125 g de dés de jambon
2 oignons
2 oeufs entiers
2 jaunes d'oeufs
20 cl de crème liquide
1 poignée de gruyère râpé
15 cl de bière
1 noix de beurre
sel, poivre
Préparation
ÉTAPE 1Pelez et hachez l'oignon.
ÉTAPE 2Faites fondre le beurre dans une poêle.
ÉTAPE 3Faites suer les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
ÉTAPE 4Préchauffez le four à 180°C.
ÉTAPE 5Foncez la pâte feuilletée dans un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé.
ÉTAPE 6Piquez le fond avec une fourchette.
ÉTAPE 7Répartissez les oignons et les dés de jambon sur la pâte.
ÉTAPE 8Battez les oeufs avec la crème liquide, la bière, du sel et du poivre dans un récipient.
ÉTAPE 9Versez l'appareil dans le moule. Parsemez de gruyère râpé.
ÉTAPE 10Enfournez pendant 30 minutes.
ÉTAPE 11Dégustez tiède ou froid.