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Taboulé au chou-fleur, tomates, concombre - Attributes

Nom de Recette: Taboulé au chou-fleur, tomates, concombre Soumis par: Serge(fr)
Source (recette): Cuisine Actuelle Lien internet (recette): https://www.cuisineactuelle.fr/recettes/taboule-au-chou-fleur-tomates-concombre-193257
Pays/région : Grecque Modifié le: 8/29/2020
Base : Autre Commentaires :
Plat : Diner  
Difficulté: Schwierig
Temps de préparation: 0 Minutes
Nombre de personnes: 1

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Ingrédients :

Marche à suivre:


  1. Rincez le chou-fleur, détaillez-le en fleurettes. Mixez-les afin d’obtenir une semoule.

  2. Coupez les tomates en dés ainsi que le concombre épluché et le poivron. Effeuillez le persil et hachez-le grossièrement. Ciselez la ciboulette.

  3. Pressez les citrons. Dans un bol, mélangez le jus de citrons avec du sel et du poivre. Ajoutez l’huile d’olive tout en mélangeant.

  4. Mélangez dans un saladier la semoule de chou-fleur, les dés de tomates, de poivron, de concombre et les raisins secs. Ajoutez le persil et la ciboulette.

  5. Assaisonnez de vinaigrette et mélangez avant de servir.