Cookbook

Blanquette de crevettes - Attributes

Nom de Recette: Blanquette de crevettes Soumis par: Serge(fr)
Source (recette): Cuisine Actuelle Lien internet (recette): https://www.cuisineactuelle.fr/recettes/blanquette-de-crevettes-240418
Pays/région : Grecque Modifié le: 10/8/2022
Base : Autre Commentaires :
Plat : Diner  
Difficulté: Leicht
Temps de préparation: 10-15 Minutes
Nombre de personnes: 4

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Ingrédients :

Marche à suivre:


  1. Dans une cocotte, faites revenir l’oignon émincé dans le beurre pendant 5 min sur feu doux.

  2. Ajoutez les queues de gambas, saupoudrez de maïzena, puis versez le vin blanc. Laissez mijoter 5 min, puis versez la crème fraiche. Salez, poivrez et ajoutez une pincée de piment de Cayenne.

  3. Laissez mijoter pendant 2 min supplémentaire, puis parsemez de coriandre ciselée. Servez cette blanquette avec du riz basmati.