Cookbook

Ananas à la creole - Attributes

Nom de Recette: Ananas à la creole Soumis par: Serge(fr)
Source (recette): Cuisine A-Z Lien internet (recette): http://www.cuisineaz.com/recettes/ananas-a-la-creole-28945.aspx
Pays/région : Modifié le: 1/7/2021
Base : Commentaires :
Plat :  
Difficulté: Leicht
Temps de préparation: 15-20 Minutes
Nombre de personnes: 4

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Ingrédients :
1 0 Pièce(s) 0 Ananas, pulpe, cru
100 0 Gramme(s) 0 Sucre roux
1 0 Pincée(s) 0 Cannelle, poudre
10 0 Centilitre(s) 0 Rhum

Marche à suivre:

  1. Préchauffez le four th.7 (210°C).

  2. Faites cuire l'ananas entier pendant 1 heure. Coupez l'ananas en quatre dans le sens de la longueur et retirez la partie centrale. Saupoudrez de cannelle et de cassonnade.

  3. Au moment du service, faites chauffer le rhum et flambez l'ananas.