Nutrition

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Diete:

Nutrition 2.01

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Type :	Galerie de recettes
Nom:	Accompagnements : fêtes ( faciles et gourmands )
Description:	<p>15 accompagnements faciles et gourmands pour les fêtes On l’oublie trop souvent, choisir un plat de fête, c’est aussi prévoir un accompagnement… Reste à trouver l’accord de fête parfait ! Légumes ou céréales, accompagnement poids plume ou vrai plat réconfortant, chacun sa préférence pour souligner viandes et poissons. Pas question, en revanche, de passer la soirée en cuisine, les accompagnements de fin d’année seront festifs, variés, faciles et rapides, sans oublier gourmands ! Découvrez toutes nos plats de Noël ! Cette année pour le Réveillon, vous avez décidé de griller des magrets de canard, de poêler des filets de saumon, de rôtir un morceau de b&oelig;uf ou de mariner des cuisses de dinde ? D’accord, mais avec quoi ? Le casse-tête ne fait que commencer, il faudra aussi trouver le temps de cuisiner, entre la dinde à farcir et la bûche à glacer… En panne d’idées ? C’est le moment de découvrir cette sélection de 15 accompagnements faciles, rapides et festifs ! Fondez pour la purée de pommes de terre à la vanille, une poêlée de champignons forestiers, ou un curry de chou-fleur et de potiron La poêlée de choux de Bruxelles au bacon vaut bien les carottes glacées au sirop d’érable, le célèbre gratin Dauphinois suit la purée de patates douces aux noix, et les gnocchis au fromage précèdent le risotto aux champignons et safran gratiné. Osez le risotto aux amandes et aux cranberries ou les spaghettis à la truffe noire, rien que ça ! Viande ou poisson, cuite ou rosée, chaque recette a son accompagnement rêvé. De quoi offrir à votre plat une touche supplémentaire de magie, et bluffer les invités avec des mélanges de saveurs apparemment compliqués, mais si simples à préparer… Piochez et cuisinez en express entre deux préparations, l’accompagnement sait se faire facile et rapide pour tout simplifier, même la cuisine des fêtes de fin d’année !</p>
Texte:
Infos diverses:
Source (recette):	Cuisine A-Z
Lien:	https://www.cuisineaz.com/diaporamas/accompagnements-express-pour-les-fetes-840/interne/recette/1.aspx
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Statut:

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Type	Titre	Lien	Ref.	MapId
	Poêlée de choux de Bruxelles aux marrons et au bacon
	Risotto aux amandes et aux cranberries
	Pommes de terre sautées au cantal
	Courge butternut et patate douce rôties au thym
	Salade de betteraves aux poires à l huile de noix
	Gratin dauphinois à l'ancienne
	Courge rôtie à l’ail et à l’huile d’olive
	Risotto aux champignons et safran gratiné au fromage
	Purée de patates douces aux noix
	Gnocchis fromagers
	Carottes au sirop d’érable
	Spaghetti à la truffe noire
	Curry de chou-fleur et de brocoli aux noix de cajou
	Purée de pommes de terre à la vanille
	Poêlée de champignons forestiers
	Salade de roquette aux figues et aux poires
	Pommes duchesses
	Purée de carottes au curcuma
	entrées express pour les fêtes
	toasts apéritifs express pour les fêtes