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Nutrition 2.01

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Type :	Galerie de recettes
Nom:	Tarte à la rhubarbe : recettes faciles et gourmandes
Description:	<h1 class="Title Title--article ArticleHeader-title"><span class="Title-content" style="font-size: 14pt;">Tarte à la rhubarbe : 15 recettes faciles et gourmandes</span></h1> <div class="ArticleHeader-metaContainer"> <div class="ArticleHeader-metaElement ArticleHeader-authorContainer">Par <span class="ArticleHeader-author">Fanny Pommier</span></div> <div class="ArticleHeader-metaElement ArticleHeader-date ArticleHeader-date--publication">Publié le <time datetime="2024-05-14T15:09:00+02:00">14/05/2024 à 15:09</time></div> <div class="ArticleHeader-metaElement ArticleHeader-date ArticleHeader-date--publication"> </div> <div class="ArticleHeader-metaElement ArticleHeader-date ArticleHeader-date--publication"> <div class="ArticleHeader-imageContainer"> <figure> <div class="ArticleHeader-imageAndCopyright "><a class="ArticleHeader-imageLink" href="https://www.marieclaire.fr/slide/1472661/3319143/recette-de-la-tarte-rustique-aux" rel="nofollow"><picture><img class="ArticleHeader-image Ratio-0-5" src="https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w1000_ci/6t/recettes-de-tartes-a-la-rhubarbe.jpg" sizes="(min-width: 1020px) 1000px, (max-width: 1019px) and (min-width: 640px) 100vw, (max-width: 639px) 100vw" srcset="https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w1000_ci/6t/recettes-de-tartes-a-la-rhubarbe.jpg 1000w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w2000_ci/6t/recettes-de-tartes-a-la-rhubarbe.jpg 2000w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w1536_ci/6t/recettes-de-tartes-a-la-rhubarbe.jpg 1536w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w768_ci/6t/recettes-de-tartes-a-la-rhubarbe.jpg 768w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w680_ci/6t/recettes-de-tartes-a-la-rhubarbe.jpg 680w" alt="Recettes de tartes à la rhubarbe" width="250" height="125"></picture></a></div> </figure> </div> <div class="ArticleHeader-lead">S'il y a bien un dessert incontournable à réaliser avec la plante acidulée, c'est la tarte à la rhubarbe ! Découvrez ici la sélection de nos 15 meilleures recettes printanières de tartes et tartelettes sucrées ou salées, où la rhubarbe est préparée seule ou associée à d'autres fruits de saison.</div> <div class="ArticleHeader-lead"> </div> <div class="ArticleHeader-lead">Il y a mille façons de réaliser une tarte à la rhubarbe : sucrée ou salée, avec ou sans crème, avec les fruits entiers ou en compotée, avec une <a class="internal" title="4 astuces pour réussir une pâte brisée" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/4-astuces-pour-reussir-une-pate-brisee,1458614.asp">pâte brisée</a>, sablée ou feuilletée... Pour votre plus grand plaisir, nous avons réalisé une sélection de nos <strong>15 meilleures recettes gourmandes à souhait et faciles à réaliser</strong> ! Si nous avons l'habitude de cuisiner le légume-tige dans des recettes sucrées (crumble à la rhubarbe, tarte, compote...), la rhubarbe se prête également à des plats salés. Pourquoi ne pas étonner vos convives en réalisant par exemple notre quiche à la rhubarbe et au chèvre en entrée ou en plat ? Côté sucré, la rhubarbe se marie à de nombreux fruits comme la fraise ou la pomme, pour atténuer sa saveur acidulée. Testez la recette de la tarte fraise-rhubarbe de Cyril Lignac, ou encore celle de notre tarte à la rhubarbe, pomme et framboise ! Les fruits à coque (amandes, noisettes, pistaches, noix...) s'associent également merveilleusement bien avec le légume printanier. Vous pouvez ainsi réaliser une crème amandine en fond de tarte, ou encore un crumble à la pistache ou aux noix qui vient recouvrir la tarte et ajouter encore plus de gourmandise. Qu'elle soit traditionnelle ou plus originale, très facile ou plus sophistiquée, la recette de grand-mère ou celle d'un grand chef, vous trouverez la <strong>recette de tarte à la rhubarbe</strong> qu'il vous faut parmi notre sélection !</div> <div class="ArticleHeader-lead"> </div> </div> </div>
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Infos diverses:	<div class="ContextualLinks"> <div class="ContextualLinks-title">Lire aussi</div> <a class="ContextualLinks-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/meilleures-recettes-desserts-rhubarbe,1473568.asp">Les meilleurs desserts à faire avec de la rhubarbe</a></div> <div class="ContextualLinks"> </div>
Source (recette):	Cuisine et Vins de France
Lien:	https://www.marieclaire.fr/cuisine/recettes-de-tartes-a-la-rhubarbe,1472661.asp
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Type	Titre	Lien	Ref.	MapId
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