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Nutrition 2.01

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Type :	Galerie de recettes
Nom:	Empanadas : apéro
Description:	<h1 class="title animated fadeInDown"><span style="font-size: 14pt;">Empanadas: ces chaussons salés qui vous feront craquer pour l'apéro</span></h1> <div class="article-text slidebox-start"><img class="photo img-100" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="https://www.ptitchef.com/imgupl/article/3060.jpg" alt="Empanadas: ces chaussons salés qui vous feront craquer pour l'apéro" width="250" height="127"> <p>Envie de changer des traditionnels <strong><a href="https://www.ptitchef.com/dossiers/recettes/cette-recette-peut-sauver-n-importe-quel-aperitif-aid-2769">croissants feuilletés</a>, cacahuètes, <a href="https://www.ptitchef.com/dossiers/recettes/rien-de-plus-facile-que-des-chips-maison-la-preuve-aid-1301">chips</a> et autres recettes pour l'apéritif ?</strong> Ça tombe bien, nous vous proposons aujourd'hui une préparation tout droit venue d'Espagne et également consommée en Amérique latine: <strong>l'empanada</strong>!</p> <p><em>Késako ?</em> Et bien c'est un <strong>chausson salé</strong>, croquant et généreusement garni d'une <strong>farce à la viande / au poisson / aux légumes.</strong> Vous l'aurez compris, côté saveurs, les possibilités sont infinies ! N'hésitez donc pas à y associer les ingrédients de votre choix et à multiplier les associations de goûts :-)</p> <p>Ici, on adore les réaliser en version petite, aussi connue sous le nom <strong>d'empanadillas</strong>. Mais vous pourrez tout aussi bien essayer la version <strong>maxi</strong> à partager pour le repas.</p> <p><strong>La pâte utilisée</strong> étant généralement une <a href="https://www.ptitchef.com/recettes/autre/pate-feuilletee-expliquee-pas-a-pas-fid-1569802">feuilletée</a>, certains adorent en faire avec de la pâte à pain ou encore une <a href="https://www.ptitchef.com/recettes/autre/pate-brisee-fid-1558148">pâte brisée</a>. En revanche, si vous souhaitez la préparer vous-même vous aurez le choix entre deux farines : <strong>blé ou maïs</strong>. La deuxième option étant intéressante si vous souhaitez concocter une version <strong><a href="https://www.ptitchef.com/recettes/recette-sans-gluten">sans gluten</a></strong>;-)</p> <p>Enfin côté <strong>cuisson</strong> soit vous les laisserez tranquillement <strong>dorer au four</strong> soit vous les ferez <strong>frire</strong> dans un bain d'huile. À vous de faire avec les moyens du bord et surtout selon vos goûts !</p> <p><strong>Maintenant que vous êtes incollable sur les empanadas, direction la cuisine muni de nos recettes ↓ ↓</strong></p> <p> </p> </div>
Texte:	<h2 class="stitle">Recettes</h2> <div class="recipe-list-mozaic2 clearfix"><a title="Recette Empanadas jambon fromage" href="https://www.ptitchef.com/recettes/plat/empanadas-jambon-fromage-fid-1560220">  <strong>Empanadas jambon fromage</strong> </a><a title="Recette Empanadillas thon et tomates" href="https://www.ptitchef.com/recettes/entree/empanadillas-thon-et-tomates-fid-1547411"> <strong>Empanadillas thon et tomates</strong> </a><a title="Recette Empanadas tomates, mozzarella et basilic" href="https://www.ptitchef.com/recettes/plat/empanadas-tomates-mozzarella-et-basilic-fid-1543386"> <strong>Empanadas tomates, mozzarella et basilic</strong> </a><a title="Recette Empanadas pruneaux et coppa" href="https://www.ptitchef.com/recettes/entree/empanadas-pruneaux-et-coppa-fid-1543384"> <strong>Empanadas pruneaux et coppa</strong> </a><a title="Recette Empanadas au maïs et fromage (chaussons)" href="https://www.ptitchef.com/recettes/entree/empanadas-au-mais-et-fromage-chaussons-fid-1508615"> <strong>Empanadas au maïs et fromage (chaussons)</strong> </a><a title="Recette Empañadas ou chaussons à la viande" href="https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/empanadas-ou-chaussons-a-la-viande-fid-41703"> <strong>Empañadas ou chaussons à la viande</strong> </a><a title="Recette Empanadas surprises de mamigoz : poire, roquefort, noix" href="https://www.ptitchef.com/recettes/entree/empanadas-surprises-de-mamigoz-poire-roquefort-noix-fid-1144926"> <strong>Empanadas surprises de mamigoz : poire,...</strong> </a><a title="Recette Des chaussons façon pizza" href="https://www.ptitchef.com/recettes/entree/des-chaussons-facon-pizza-fid-562966"> <strong>Des chaussons façon pizza</strong> </a><a title="Recette Empanadas au thon" href="https://www.ptitchef.com/recettes/plat/empanadas-au-thon-fid-1544835"> <strong>Empanadas au thon</strong> </a><a title="Recette Empanadas aux epinards" href="https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/empanadas-aux-epinards-fid-1097702"> <strong>Empanadas aux epinards</strong> </a><a title="Recette Chaussons italiens" href="https://www.ptitchef.com/recettes/entree/chaussons-italiens-fid-1251970"> <strong>Chaussons italiens</strong> </a><a title="Recette Petits chaussons salés : thon, tomates, poivrons, maïs" href="https://www.ptitchef.com/recettes/entree/petits-chaussons-sales-thon-tomates-poivrons-mais-fid-290898"> <strong>Petits chaussons salés : thon, tomates,...</strong> </a></div>
Infos diverses:
Source (recette):	PtitCHEF
Lien:	https://www.ptitchef.com/dossiers/recettes/empanadas-ces-chaussons-sales-qui-vous-feront-craquer-pour-l-apero-aid-3060
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