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à base de reblochon
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<div data-area-name="header"> <div class="ArticleHeader"> <h1 class="Title Title--article ArticleHeader-title"><span class="Title-content" style="font-size: 14pt;">Toutes nos recettes à base de reblochon</span></h1> <div class="ArticleHeader-metaContainer"> <div class="ArticleHeader-metaElement ArticleHeader-authorContainer">Par <span class="ArticleHeader-author">Cuisine et Vins de France</span></div> </div> <div class="ArticleHeader-imageContainer"> <figure> <div class="ArticleHeader-imageAndCopyright "><picture><source srcset="https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w1000_ci/5v/idees-recettes-reblochon.webp 1000w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w2000_ci/5v/idees-recettes-reblochon.webp 2000w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w1536_ci/5v/idees-recettes-reblochon.webp 1536w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w768_ci/5v/idees-recettes-reblochon.webp 768w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w680_ci/5v/idees-recettes-reblochon.webp 680w" type="image/webp" sizes="(min-width: 1020px) 1000px, (max-width: 1019px) and (min-width: 640px) 100vw, (max-width: 639px) 100vw"><img class="ArticleHeader-image" src="https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w1000_ci/5v/idees-recettes-reblochon.jpg" sizes="(min-width: 1020px) 1000px, (max-width: 1019px) and (min-width: 640px) 100vw, (max-width: 639px) 100vw" srcset="https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w1000_ci/5v/idees-recettes-reblochon.jpg 1000w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w2000_ci/5v/idees-recettes-reblochon.jpg 2000w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w1536_ci/5v/idees-recettes-reblochon.jpg 1536w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w768_ci/5v/idees-recettes-reblochon.jpg 768w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w680_ci/5v/idees-recettes-reblochon.jpg 680w" alt="Idées recettes reblochon" width="250"></picture></div> </figure> </div> <div class="ArticleHeader-lead">On pense bien évidemment à la fameuse tartiflette, mais le reblochon se prête à de nombreuses autres préparations chaleureuses et parfumées ! Découvrez ici toutes nos recettes pour le cuisiner ainsi que nos astuces et conseils pour bien le choisir et le déguster.</div> </div> </div> <div class="ArticleContent" style="min-height: 100px;"> <div class="ArticleContent-aside ArticleContent-advertising ArticleContent-advertising--primary thinColumn" style="position: fixed; top: 64px; margin-top: 15px; left: 867px;"> <div class="External External--right-1 External-container is-empty"> <div id="right-1" class="External-container" data-format-id="385"></div> </div> </div> <div class="ArticleContent-aside ArticleContent-advertising ArticleContent-advertising--secondary thinColumn" style="bottom: 0px;"> <div class="External External--square-2 External-container is-empty"> <div id="square-2" class="External-container" data-format-id="97926"></div> </div> </div> <div class="ArticleContent-main mediumColumn" data-area-name="body"> <div class="Article"> <div class="Article-textContainer Article-text"> <p>Le reblochon, originaire de la région de Haute-Savoie dans les Alpes (comme le <a class="internal" title="Beaufort : nos idées recettes" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/beaufort,1222218.asp">beaufort</a> ou encore la <a class="internal" title="Tomme de vache : nos idées recettes" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/tomme,1222256.asp">tomme</a>), est un fromage français célèbre pour sa saveur, son goût de noisette très prononcé et son parfum fleuri.</p> <h2>Origine et histoire du reblochon</h2> <p>La première production du reblochon se fit dans la vallée de Thônes et Arly qui se situe dans le massif d’Aravis. Cette région demeure toujours le centre névralgique de la production de reblochon qui se fait en petites coopératives locales.</p> <div class="External External--intext-1 External-container is-empty"> <div id="intext-1" class="External-container" data-format-id="18740"></div> </div> <p>L’historique du reblochon remonte au 13e siècle d’un acte frauduleux de la part des fermiers pour contourner le paiement de la redevance sur leur production de lait. Les vaches étaient traites une première fois en petite quantité et ils payaient un taux réduit. Après le départ du collecteur d’impôts, les fermiers passaient la vache à la traite de nouveau pour en retirer un lait plus riche et plus gras avec lequel ils fabriquaient leur fromage et leur beurre. Le terme <em>reblocher</em> renvoie donc à l’action de traire une vache deux fois de suite.</p> <h2>Fabrication du reblochon</h2> <p>Le reblochon est un fromage fait de trois variétés de laits crus de vaches telles que la Tarine, l’Abondance et la Montbéliarde. La zone tracée du reblochon s’étend de la Savoie jusqu’en Haute-Savoie. Dès 1958, ce fromage reçoit la protection de l’AOC et est dorénavant produit sous des critères très stricts pour en garantir la qualité.</p> <p>La production du reblochon se fait de manière traditionnelle, c’est-à-dire que le lait caillé est pressé à la main dans des moules enveloppés d’un tissu rayé. Un poids est ensuite placé au-dessus du moule afin d’enlever l’excédent d’eau du petit lait, avant que le caillé formé ne soit retiré de son moule pour aller en salage. Le fromage est mis à sécher sur des planches d’épinette dans des caves en montagne pendant deux semaines. Arrivé au stade d’affinage, le fromager retourne le fromage tous les deux jours et l’humidifie avec du petit lait afin d’accélérer le processus de vieillissement.</p> <div class="External External--intext-2 External-container is-empty"> <div id="intext-2" class="External-container" data-format-id="71810"></div> </div> <h2>Comment cuisiner le reblochon ?</h2> <p>Le reblochon arbore une belle robe de velours fin de couleur jaune tirant parfois sur l’orange. En cuisine, le reblochon est surtout utilisé avec des pommes de terre, notamment dans la préparation de la fameuse <a class="internal" title="Toutes nos recettes pour faire une tartiflette maison" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/tartiflette,1222807.asp">tartiflette</a>. Mais vous pouvez également en ajouter sur vos <a class="internal" title="15 recettes originales de pizzas pour lesquelles vous ne résisterez pas" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/les-16-pizzas-pour-lesquelles-vous-ne-resisterez-pas,1190419.asp">pizzas maison</a>, dans vos pâtes et lasagnes, ou même dans vos <a class="internal" title="Recettes d'apéritifs d'hiver" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/les-meilleurs-recettes-d-aperitifs-a-faire-cet-hiver,1190147.asp">recettes apéritives d'hiver</a> comme nos muffins au reblochon et lardons ! Vous trouverez ci-dessous de nombreuses idées de <strong>recettes au reblochon</strong> pour varier les plaisirs et découvrir toutes les ressources de ce fromage.</p> <h2>Quel vin servir avec le reblochon ?</h2> <p>La saveur délicate de ce fromage le marie subtilement à un vin blanc de Savoie ou à un vin rouge fruité de Bourgogne ou de Loire.</p> <div class="ContextualLinks"> <div class="ContextualLinks-title">Lire aussi :</div> <ul class="ContextualLinks-items"> <li class="ContextualLinks-item"><a class="ContextualLinks-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/recettes-montagnardes-15-specialites-pour-passer-un-hiver-gourmand,1338983.asp">15 spécialités montagnardes pour passer un hiver gourmand</a></li> <li class="ContextualLinks-item"><a class="ContextualLinks-link" href="https://www.marieclaire.fr/reblochon-apport-nutritionnel,1333503.asp">Le reblochon, la diva de Haute-Savoie</a></li> </ul> </div> </div> </div> </div> </div>
Texte:
<div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/asperges-blanches-sauce-reblochon,1445885.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"><picture><source srcset="https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w500_h250_ci/6h/recette-asperges-blanches-sauce-reblochon1.webp 500w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w1000_h500_ci/6h/recette-asperges-blanches-sauce-reblochon1.webp 1000w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w680_h340_ci/6h/recette-asperges-blanches-sauce-reblochon1.webp 680w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w320_h160_ci/6h/recette-asperges-blanches-sauce-reblochon1.webp 320w" type="image/webp" sizes="(min-width: 1020px) 500px, (max-width: 1019px) and (min-width: 640px) 320px, (max-width: 639px) 100vw"></picture></div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/tartiflette-vegetarienne,1441860.asp"> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Tartiflette végétarienne</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/mac-and-cheese-facon-tartiflette,1440772.asp"> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Mac and cheese façon tartiflette</div> </div> <div class="ArticleLink-text"> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/gratin-de-coquillettes-facon-tartiflette,1439428.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"><picture><source srcset="https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w500_h250_ci/1pg/recette-gratin-coquillettes-comme-tartiflette.webp 500w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w1000_h500_ci/1pg/recette-gratin-coquillettes-comme-tartiflette.webp 1000w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w680_h340_ci/1pg/recette-gratin-coquillettes-comme-tartiflette.webp 680w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w320_h160_ci/1pg/recette-gratin-coquillettes-comme-tartiflette.webp 320w" type="image/webp" sizes="(min-width: 1020px) 500px, (max-width: 1019px) and (min-width: 640px) 320px, (max-width: 639px) 100vw"></picture></div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Gratin de coquillettes façon tartiflette</div> </div> <div class="ArticleLink-text"> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/tartiflette-sans-lardons,1437756.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"><picture><source srcset="https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w500_h250_ci/1pf/recette-tartiflette-vegetarienne.webp 500w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w1000_h500_ci/1pf/recette-tartiflette-vegetarienne.webp 1000w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w680_h340_ci/1pf/recette-tartiflette-vegetarienne.webp 680w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w320_h160_ci/1pf/recette-tartiflette-vegetarienne.webp 320w" type="image/webp" sizes="(min-width: 1020px) 500px, (max-width: 1019px) and (min-width: 640px) 320px, (max-width: 639px) 100vw"></picture></div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Tartiflette sans lardons</div> </div> <div class="ArticleLink-text"> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/tartiflette-forestiere,1203517.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"><picture><source srcset="https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w500_h250_ci/1pe/recette-tartiflette-cepes.webp 500w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w1000_h500_ci/1pe/recette-tartiflette-cepes.webp 1000w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w680_h340_ci/1pe/recette-tartiflette-cepes.webp 680w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w320_h160_ci/1pe/recette-tartiflette-cepes.webp 320w" type="image/webp" sizes="(min-width: 1020px) 500px, (max-width: 1019px) and (min-width: 640px) 320px, (max-width: 639px) 100vw"></picture></div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Tartiflette aux cèpes</div> </div> <div class="ArticleLink-text"> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/tartiflette-aux-gnocchis-gnocchiflette,1421619.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"><picture><source srcset="https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w500_h250_ci/66/recette-gnocchiflette-tartiflette-gnocchi1.webp 500w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w1000_h500_ci/66/recette-gnocchiflette-tartiflette-gnocchi1.webp 1000w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w680_h340_ci/66/recette-gnocchiflette-tartiflette-gnocchi1.webp 680w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w320_h160_ci/66/recette-gnocchiflette-tartiflette-gnocchi1.webp 320w" type="image/webp" sizes="(min-width: 1020px) 500px, (max-width: 1019px) and (min-width: 640px) 320px, (max-width: 639px) 100vw"></picture></div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Tartiflette aux gnocchis (gnocchiflette)</div> </div> <div class="ArticleLink-text"> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/gratin-de-crozets-aux-poireaux-et-reblochon-recette-cookeo,1421163.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"><picture><source srcset="https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w500_h250_ci/65/recette-cookeo-gratin-crozet-poireau-reblochon.webp 500w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w1000_h500_ci/65/recette-cookeo-gratin-crozet-poireau-reblochon.webp 1000w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w680_h340_ci/65/recette-cookeo-gratin-crozet-poireau-reblochon.webp 680w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w320_h160_ci/65/recette-cookeo-gratin-crozet-poireau-reblochon.webp 320w" type="image/webp" sizes="(min-width: 1020px) 500px, (max-width: 1019px) and (min-width: 640px) 320px, (max-width: 639px) 100vw"></picture></div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Gratin de crozets aux poireaux et reblochon (recette Cookeo)</div> </div> <div class="ArticleLink-text"> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/tartiflette-aux-poireaux-poireauflette,1420331.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"><picture><source srcset="https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w500_h250_ci/6g/recette-tartiflette-poireaux1.webp 500w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w1000_h500_ci/6g/recette-tartiflette-poireaux1.webp 1000w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w680_h340_ci/6g/recette-tartiflette-poireaux1.webp 680w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w320_h160_ci/6g/recette-tartiflette-poireaux1.webp 320w" type="image/webp" sizes="(min-width: 1020px) 500px, (max-width: 1019px) and (min-width: 640px) 320px, (max-width: 639px) 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Cette recette de poireauflette, facile à préparer, remportera à coup sûr un franc succès auprès de vos convives en hiver !</div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/gateau-de-pomme-de-terre-au-reblochon,1420236.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"><picture><source srcset="https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w500_h250_ci/65/recette-gateau-pomme-de-terre-reblochon.webp 500w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w1000_h500_ci/65/recette-gateau-pomme-de-terre-reblochon.webp 1000w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w680_h340_ci/65/recette-gateau-pomme-de-terre-reblochon.webp 680w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w320_h160_ci/65/recette-gateau-pomme-de-terre-reblochon.webp 320w" type="image/webp" sizes="(min-width: 1020px) 500px, (max-width: 1019px) and (min-width: 640px) 320px, (max-width: 639px) 100vw"></picture></div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Gâteau de pomme de terre au reblochon</div> </div> <div class="ArticleLink-text">La tartiflette se réinvente dans cette recette de gâteau de pomme de terre au reblochon ! Pour la gourmandise, des fines tranches de lard fumé viennent entourer ce plat généreux. Parfait pour les froides soirées d'hiver !</div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/croziflette-au-jambon-cru,1401879.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"><picture><source srcset="https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w500_h250_ci/1mm/recette-croziflette-jambon-cru.webp 500w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w1000_h500_ci/1mm/recette-croziflette-jambon-cru.webp 1000w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w680_h340_ci/1mm/recette-croziflette-jambon-cru.webp 680w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w320_h160_ci/1mm/recette-croziflette-jambon-cru.webp 320w" type="image/webp" sizes="(min-width: 1020px) 500px, (max-width: 1019px) and (min-width: 640px) 320px, (max-width: 639px) 100vw"></picture></div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Croziflette au jambon cru</div> </div> <div class="ArticleLink-text">Pour changer de la traditionnelle tartiflette, troquez les pommes de terre contre des crozets, ces petites pâtes carrées originaires de Savoie. Dans cette recette de croziflette, elles sont cuites en gratin avec du reblochon, du jambon cru, des oignons et de la crème pour un plat tout en générosité. À partager avec ses proches lors des froides soirées d'hiver !</div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/fondue-de-reblochon-dans-du-pain-de-rene-et-maxime-meilleur,1371093.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"><picture><source srcset="https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w500_h250_ci/5w/recette-fondue-reblochon-chefs-meilleur.webp 500w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w1000_h500_ci/5w/recette-fondue-reblochon-chefs-meilleur.webp 1000w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w680_h340_ci/5w/recette-fondue-reblochon-chefs-meilleur.webp 680w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w320_h160_ci/5w/recette-fondue-reblochon-chefs-meilleur.webp 320w" type="image/webp" sizes="(min-width: 1020px) 500px, (max-width: 1019px) and (min-width: 640px) 320px, (max-width: 639px) 100vw"></picture></div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Fondue de reblochon dans du pain de René et Maxime Meilleur</div> </div> <div class="ArticleLink-text">Pour un repas d'hiver convivial et généreux, les chefs René et Maxime Meilleur, du restaurant trois étoiles La Bouitte, vous livrent leur recette de fondue de reblochon. Elle est cuite dans du pain et accompagnée de pomme de terre vapeur et de lard pour encore plus de gourmandise.</div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/recette-cote-cochon-chou-fleur-creme-reblochon,1368852.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"><picture><source srcset="https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w500_h250_ci/5v/recette-cote-cochon-chou-fleur-cre-me-reblochon.webp 500w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w1000_h500_ci/5v/recette-cote-cochon-chou-fleur-cre-me-reblochon.webp 1000w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w680_h340_ci/5v/recette-cote-cochon-chou-fleur-cre-me-reblochon.webp 680w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w320_h160_ci/5v/recette-cote-cochon-chou-fleur-cre-me-reblochon.webp 320w" type="image/webp" sizes="(min-width: 1020px) 500px, (max-width: 1019px) and (min-width: 640px) 320px, (max-width: 639px) 100vw"></picture></div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Côte de cochon, chou-fleur rôti, crème au reblochon</div> </div> <div class="ArticleLink-text">Moins de 30 minutes sont nécessaires pour préparer cette de recette de côte de cochon, chou-fleur rôti et de crème au reblochon. Découvrez comment réaliser ce plat facile et rapide, qui sera parfait pour un repas dominical.</div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/tarte-sapin-facon-tartiflette,1365648.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"><picture><source srcset="https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w500_h250_ci/1jw/recette-tarte-sapin-facon-tartiflette.webp 500w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w1000_h500_ci/1jw/recette-tarte-sapin-facon-tartiflette.webp 1000w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w680_h340_ci/1jw/recette-tarte-sapin-facon-tartiflette.webp 680w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w320_h160_ci/1jw/recette-tarte-sapin-facon-tartiflette.webp 320w" type="image/webp" sizes="(min-width: 1020px) 500px, (max-width: 1019px) and (min-width: 640px) 320px, (max-width: 639px) 100vw"></picture></div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Tarte sapin façon tartiflette</div> </div> <div class="ArticleLink-text">Originale et savoureuse, cette recette de sapin feuilleté façon tartiflette met à l'honneur le fromage reblochon, accompagné d'oignons et de lardons fumés. Une belle idée de préparation apéritive de Noël qui ravira à coup sûr petits et grands !</div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/pommes-de-terre-des-alpages,24108,1192326.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"><picture><source srcset="https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w500_h250_ci/5i/pommes-de-terre-des-alpages.webp 500w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w1000_h500_ci/5i/pommes-de-terre-des-alpages.webp 1000w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w680_h340_ci/5i/pommes-de-terre-des-alpages.webp 680w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w320_h160_ci/5i/pommes-de-terre-des-alpages.webp 320w" type="image/webp" sizes="(min-width: 1020px) 500px, (max-width: 1019px) and (min-width: 640px) 320px, (max-width: 639px) 100vw"></picture></div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Pommes de terre des alpages</div> </div> <div class="ArticleLink-text">Que ce soit pour une entrée ou un plat principal, essayez cette recette aux saveurs chaleureuses des alpages ! Elle se compose de pommes de terre farcies au reblochon et magret de canard séché puis servies avec des endives en salade.</div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/gratin-de-courge-au-reblochon,1258363.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"><picture><source srcset="https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w500_h250_ci/54/gratin-courge-reblochon.webp 500w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w1000_h500_ci/54/gratin-courge-reblochon.webp 1000w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w680_h340_ci/54/gratin-courge-reblochon.webp 680w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w320_h160_ci/54/gratin-courge-reblochon.webp 320w" type="image/webp" sizes="(min-width: 1020px) 500px, (max-width: 1019px) and (min-width: 640px) 320px, (max-width: 639px) 100vw"></picture></div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Gratin de courge au reblochon</div> </div> <div class="ArticleLink-text">Très facile à réaliser, cette recette de gratin est idéale pour un plat végétarien d'hiver ou pour accompagner une viande par exemple. Courge, reblochon et crème (tout simplement) sont rassemblés pour réaliser cette recette savoureuse !</div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/nids-au-reblochon,1197847.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"><picture><source srcset="https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w500_h250_ci/53/pommes-de-terre-farcies-reblochon.webp 500w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w1000_h500_ci/53/pommes-de-terre-farcies-reblochon.webp 1000w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w680_h340_ci/53/pommes-de-terre-farcies-reblochon.webp 680w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w320_h160_ci/53/pommes-de-terre-farcies-reblochon.webp 320w" type="image/webp" sizes="(min-width: 1020px) 500px, (max-width: 1019px) and (min-width: 640px) 320px, (max-width: 639px) 100vw"></picture></div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Pommes de terre farcies au reblochon</div> </div> <div class="ArticleLink-text">Que ce soit pour une entrée ou en accompagnement d'un plat de viande ou de poisson, cette recette irrésistiblement gourmande va vous rappeler le bon goût des plats de montagne. Préparées en deux cuissons et farcies de dés de reblochon coulant, ces pommes de terre vont vous faire fondre de plaisir...</div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/reblochon-en-croute,1195748.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"><picture><source srcset="https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w500_h250_ci/1ea/reblochon-en-croute.webp 500w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w1000_h500_ci/1ea/reblochon-en-croute.webp 1000w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w680_h340_ci/1ea/reblochon-en-croute.webp 680w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w320_h160_ci/1ea/reblochon-en-croute.webp 320w" type="image/webp" sizes="(min-width: 1020px) 500px, (max-width: 1019px) and (min-width: 640px) 320px, (max-width: 639px) 100vw"></picture></div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Reblochon en croûte</div> </div> <div class="ArticleLink-text">Incroyablement facile et rapide à préparer, cette recette de reblochon en croûte plaira à coup sûr à toute la famille. A la fois croustillant grâce à la pâte feuilletée et fondant grâce au fromage fondu, ce plat simple et savoureux réchauffera vos froides soirées d'hiver. Dégustez-le avec une salade verte pour un plat complet.</div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/hamburgers-de-canard,1192763.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"><picture><source srcset="https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w500_h250_ci/53/hamburgers-de-canard-au-reblochon.webp 500w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w1000_h500_ci/53/hamburgers-de-canard-au-reblochon.webp 1000w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w680_h340_ci/53/hamburgers-de-canard-au-reblochon.webp 680w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w320_h160_ci/53/hamburgers-de-canard-au-reblochon.webp 320w" type="image/webp" sizes="(min-width: 1020px) 500px, (max-width: 1019px) and (min-width: 640px) 320px, (max-width: 639px) 100vw"></picture></div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Hamburgers de canard au reblochon</div> </div> <div class="ArticleLink-text">Revisitez le traditionnel burger américain en y ajoutant une "french touch" plus raffinée ! Dans cette version, il est garni de tranches de magret de canard, d'oignon rouge, de feuilles d'endives et d'une sauce fondante au reblochon. Servez-le avec une salade de mesclun et des frites maison pour un repas complet et gourmand.</div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/sucettes-de-reblochon-frisee-au-lard,1194992.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"><picture><source srcset="https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w500_h250_ci/1ea/sucettes-de-reblochon-et-frisee-aux-lardons.webp 500w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w680_h340_ci/1ea/sucettes-de-reblochon-et-frisee-aux-lardons.webp 680w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w320_h160_ci/1ea/sucettes-de-reblochon-et-frisee-aux-lardons.webp 320w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w802_h401_ci/1ea/sucettes-de-reblochon-et-frisee-aux-lardons.webp 802w" type="image/webp" sizes="(min-width: 1020px) 500px, (max-width: 1019px) and (min-width: 640px) 320px, (max-width: 639px) 100vw"></picture></div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Sucettes de reblochon, frisée au lard</div> </div> <div class="ArticleLink-text"> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/soupe-facon-tartiflette,1193785.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"><picture><source srcset="https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w500_h250_ci/53/soupe-facon-tartiflette.webp 500w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w1000_h500_ci/53/soupe-facon-tartiflette.webp 1000w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w680_h340_ci/53/soupe-facon-tartiflette.webp 680w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w320_h160_ci/53/soupe-facon-tartiflette.webp 320w" type="image/webp" sizes="(min-width: 1020px) 500px, (max-width: 1019px) and (min-width: 640px) 320px, (max-width: 639px) 100vw"></picture></div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Soupe façon tartiflette</div> </div> <div class="ArticleLink-text">Retrouvez le bon goût de la traditionnelle tartiflette dans cette recette de soupe hyper gourmande et réconfortante en hiver ! Composé de pommes de terre, céleri, oignons, lait, crème, noix de muscade et dés de reblochon, le velouté onctueux est ensuite servi avec des lardons croustillants.</div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/tartiflette-du-montagnard,1211073.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"><picture><source srcset="https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w500_h250_ci/4z/tartiflette-du-montagnard.webp 500w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w1000_h500_ci/4z/tartiflette-du-montagnard.webp 1000w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w680_h340_ci/4z/tartiflette-du-montagnard.webp 680w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w320_h160_ci/4z/tartiflette-du-montagnard.webp 320w" type="image/webp" sizes="(min-width: 1020px) 500px, (max-width: 1019px) and (min-width: 640px) 320px, (max-width: 639px) 100vw"></picture></div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Tartiflette du Montagnard (sans oignons)</div> </div> <div class="ArticleLink-text">Chaleureuse, conviviale et gourmande, la tartiflette est le plat idéal pour réchauffer des soirées d'hiver en famille ou entre amis. Cette version généreuse en fromage et lardons est très facile à réaliser et ne compte pas d'oignons dans la recette. Testez sans plus attendre et vous comblerez les appétits des petits et grands gourmands !</div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/tatin-de-tartiflette,1194386.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"><picture><source srcset="https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w500_h250_ci/1pf/tatin-de-tartiflette.webp 500w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w1000_h500_ci/1pf/tatin-de-tartiflette.webp 1000w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w680_h340_ci/1pf/tatin-de-tartiflette.webp 680w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w320_h160_ci/1pf/tatin-de-tartiflette.webp 320w" type="image/webp" sizes="(min-width: 1020px) 500px, (max-width: 1019px) and (min-width: 640px) 320px, (max-width: 639px) 100vw"></picture></div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Tartiflette façon tarte tatin</div> </div> <div class="ArticleLink-text"> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/tartelettes-a-la-tartiflette,24101,1191955.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"><picture><source srcset="https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w500_h250_ci/53/tartelettes-a-la-tartiflette.webp 500w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w1000_h500_ci/53/tartelettes-a-la-tartiflette.webp 1000w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w680_h340_ci/53/tartelettes-a-la-tartiflette.webp 680w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w320_h160_ci/53/tartelettes-a-la-tartiflette.webp 320w" type="image/webp" sizes="(min-width: 1020px) 500px, (max-width: 1019px) and (min-width: 640px) 320px, (max-width: 639px) 100vw"></picture></div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Tartelettes à la tartiflette et aux épinards</div> </div> <div class="ArticleLink-text"> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/crozets-en-gratin,1201695.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"><picture><source srcset="https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w500_h250_ci/6f/recette-croziflette.webp 500w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w1000_h500_ci/6f/recette-croziflette.webp 1000w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w680_h340_ci/6f/recette-croziflette.webp 680w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w320_h160_ci/6f/recette-croziflette.webp 320w" type="image/webp" sizes="(min-width: 1020px) 500px, (max-width: 1019px) and (min-width: 640px) 320px, (max-width: 639px) 100vw"></picture></div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Gratin de crozets au lard et au reblochon</div> </div> <div class="ArticleLink-text"> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/gratin-dauphinois,1205661.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"><picture><source srcset="https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w500_h250_ci/1ea/gratin-dauphinois-au-reblochon.webp 500w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w680_h340_ci/1ea/gratin-dauphinois-au-reblochon.webp 680w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w320_h160_ci/1ea/gratin-dauphinois-au-reblochon.webp 320w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w750_h375_ci/1ea/gratin-dauphinois-au-reblochon.webp 750w" type="image/webp" sizes="(min-width: 1020px) 500px, (max-width: 1019px) and (min-width: 640px) 320px, (max-width: 639px) 100vw"></picture></div> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Gratin dauphinois à la crème de reblochon</div> </div> <div class="ArticleLink-text"> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/tartiflette,1199292.asp"> <div class="ArticleLink-imageContainer"><picture><source srcset="https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w500_h250_ci/6g/recette-tartiflette-echalotes.webp 500w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w1000_h500_ci/6g/recette-tartiflette-echalotes.webp 1000w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w680_h340_ci/6g/recette-tartiflette-echalotes.webp 680w, https://cache.marieclaire.fr/data/photo/w320_h160_ci/6g/recette-tartiflette-echalotes.webp 320w" type="image/webp" sizes="(min-width: 1020px) 500px, (max-width: 1019px) and (min-width: 640px) 320px, (max-width: 639px) 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class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/galette-de-pommes-de-terre-au-reblochon,24113,1191309.asp"> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Galette de pommes de terre au reblochon et lard fumé</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/reblochon-au-pain-d-epices,1083679.asp"> <div class="ArticleLink-content"> <div class="ArticleLink-contentHeader"> <div class="ArticleLink-title">Reblochon au pain d'épices</div> </div> </div> </a></div> </div> <div class="List-item"> <div class="ArticleLink ArticleLink--standard ArticleLink--condensed"><a class="ArticleLink-link" href="https://www.marieclaire.fr/cuisine/le-flan-de-poireaux,1208279.asp"> <div 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Infos diverses:
Source (recette):
Cuisine et Vins de France
Lien:
https://www.marieclaire.fr/cuisine/reblochon,1222251.asp
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