Username:
Mot de passe:
Forgot your password?
Recettes
Menus
Themes
Ingrédients
Aliments
Infos
Nutriments
Additifs
Maladies
Symptomes
Remedes
Fabricants
Terms
Utilitaires
Plat :
Base :
Diete:
Nutrition 2.01
A-Z
Recherche
Details
Type :
Galerie de recettes
Nom:
Hähnchen - Huhn - Hendl Rezepte
Description:
<p>AT: Huhn Rezepte liegen schon lange in den Top10 der österreichischen Küchen. Bei Jung und Alt beliebt ist das zarte, weiße Fleisch und eine echte Gaumenfreude. Doch sollte man trotzdem auf die Herkunft und vor allem Qualität des Fleisches achten – artgerechte Haltung lautet hier das Stichwort. Ob als Grillhuhn, Hühnerschnitzel oder die bei den Kindern beliebten Chicken Wings – Hühnerfleisch kann man auf viele Arten und mit den unterschiedlichsten Rezepten zubereiten DE: Da Hähnchenfleisch fettarm ist und Protein sowie Vitamine und Mineralstoffe enthält, ist es in der Küche sehr beliebt. In den Mastbetrieben erreichen die Hähnchen ein Gewicht von maximal 1,2 kg, und werden in etwa 5 Wochen alt, in der ökologischen Landwirtschaft werden langsamer wachsende Arten bevorzugt. Hähnchen ist beim Kochen relativ schnell gar. Es gibt eine Fülle an Hähnchen Rezepten. Zu achten ist beim Kochen darauf, dass das Hähnchen gut durch ist, wegen der leider immer bestehenden Salmonellengefahr. Wir haben eine Auswahl an besonders leckeren Hähnchen Rezepte (Huhn) zusammengestellt. IchKoche: Themenwelt - Huhn Rezepte Die besten Huhn Rezepte Brathendl, Paprikahendl oder Backhendlsalat? Chicken Wings, Coq au vin oder Hendl-Curry? Egal ob österreichisch, französisch, asiatisch oder mexikanisch – jede Länderküche hat ihre ganz speziellen Hendlgerichte und besonderen Würzmischungen. Die Rezepte dafür gibt's hier! Das ganze Jahr über hat das beliebte Hausgeflügel Saison und lässt bei der Zubereitung alles zu: glasierte Flügerln oder Haxerln vom Grill, knusprig gebacken aus dem Rohr, mariniert am Spieß, im Wok gebraten, langsam geschmort oder pochiert. Und dass eine selbst gemachte Hühnersuppe sowohl Körper als auch Geist belebt, das hat uns Oma schon beigebracht. Hier erfahren Sie in einfachen Schritt-für-Schritt-Videos, wie Sie ein ganzes Huhn richtig zerteilen, wie man ein gefülltes Brathuhn zubereitet und was zu tun ist, wenn das Huhn zu trocken wird. ChefKoch: Hähnchen leicht und gesund – leckere Rezepte Für manche Chefköche gibt es nichts Besseres als Gerichte mit Hähnchen und Früchten - andere können der Kombination von süß und herzhaft so gar nichts abgewinnen. Dabei ist die lecker-leichte Verbindung ein echter Gewinner: Das süße Obst entlockt dem manchmal als fad empfundenen Hähnchen ganz neue Aromen - besonders, wenn man nicht bei Ananas bleibt, sondern es auch mal mit Birnen, Limetten oder Weintrauben versucht! Für alle, die das immer noch nicht überzeugt, gibt es hier auch leckere Gerichte mit Hähnchen und Gemüse! Hähnchen mit Obst - Curry & Co Besonders beliebt ist die Kombination von Hähnchen, Obst und Curry - gerade exotische Früchte wie Ananas, Mango, Banane oder Lychee harmonieren gut mit Currygerichten. Dabei kann das Curry auch fettarm sein: Statt Sahne oder Kokosmilch reicht auch ein wenig Joghurt oder saure Sahne. Gebt diese fruchtigen Zutaten allerdings erst an das fertige Gericht, da sonst die Gefahr besteht, dass die saure Sahne beim Kochen ausflockt. Köstlich schmeckt auch die Kombination von Hühnchen und anderem Geflügel mit Zitrusfrüchten oder deren Saft. Probieren solltet ihr zum Beispiel einmal das Chili-Lemon-Chicken: Mit Hähnchenbrust, Knoblauch, Ingwer, Sambal Oelek, Honig und Limettensaft schmeckt es fruchtig, scharf und exotisch. Hähnchen oder Pute mit frischem Gemüse Besonders gesunde und fettarme Gerichte mit Hähnchen und Gemüse gelingen mit dem Wok - Brokkoli, Spargel, Paprika, Zuckerschoten und Co werden knackig und können mit wenig Öl zubereitet werden. Auch ohne Wok lassen sich frische und immer neue Gemüsepfannen zaubern. Leicht und schnell gelingt auch Geschnetzeltes mit Paprika, Champignons oder Zucchini - verzichtet dabei einfach auf Sahne und Co. Eine fettarme Variante ist auch Hähnchen vom Grill oder aus dem Backofen, z.B. mit Ofenkartoffeln. Besonders schonend gelingt das Hähnchen in Römertopf oder Tajine - man benötigt weniger Fett zum Braten und das Fleisch wird besonders zart. In unserer Rezeptstrecke findet ihr weitere köstliche und fettarme Gerichte mit Obst oder Gemüse und Hähnchen oder Pute. Hähnchen – fettarme Rezeptklassiker für jeden Tag Unsere Rezeptstrecke ist randvoll mit köstlichen und leichten Gerichten mit Hähnchen oder Pute, denn es gibt unendlich viele Ideen für fettarme Rezepte mit Geflügel. Haben Sie schon einmal Tikka Masala zubereitet? Am besten gelingt es, wenn man es über Nacht mit frisch gemahlenen indischen Gewürzen in seiner Joghurt-Tomatensauce einlegt. Eine weitere leckere Rezeptidee ist Knoblauch-Hähnchen auf Avocadomus mit Limettensaft - das leicht säuerliche Mus schmeckt mit dem würzigen Hähnchen einfach wunderbar. Weitere Leckereien sind Wokgemüse mt Hähnchen, Hähnchenbrustfilet mit Apfelsauce oder Dschungelcurry mit Huhn. Guten Appetit! IchKoche: Sommerliche Hendl Rezepte Das Huhn ist ein Allrounder in der Küche: für viele Gerichte und das ganze Jahr über einsetzbar. Welche Rezepte sich besonders im Sommer wunderbar eignen, zeigen wir Ihnen hier. Gebackenes Hendl Hendlteile in Panier oder Teig knuspriger herausgebacken - variantenreicher als man vielleicht denken mag. Aber sehen Sie selbst! Festliche Rezepte mit Hendl Egal ob zu Weihnachten oder bei einem anderen Festessen: Diese Rezepte mit Huhn eignen sich hervorragend als "etwas Besonderes".</p>
Texte:
Infos diverses:
Source (recette):
GuteKueche DE
Lien:
https://www.gutekueche.de/haehnchen-rezepte
Autres Liens:
<p>https://www.gutekueche.at/huhn-rezepte https://www.ichkoche.at/huhn-rezepte/ https://www.ichkoche.at/galerie-rezept/gebackenes-hendl/2944 https://www.ichkoche.at/galerie-rezept/sommerliche-hendl-rezepte/3744 https://www.chefkoch.de/magazin/artikel/2585,0/Chefkoch/Haehnchen-leicht-und-gesund-leckere-Rezepte.html https://www.gutekueche.at/wissenswertes-ueber-gefluegel-artikel-1466</p>
Statut:
Articles
[?]
Type
Titre
Lien
Ref.
MapId
Hühnerfilets in Curry-Rahmsauce
Hähnchen süßsauer wie im Chinarestaurant
Chicken Hawaii
Gedämpftes Hähnchenbrustfilet aus dem Dampfgarer
Hühnergeschnetzeltes
Pouletgeschnetzeltes China
Hähnchengeschnetzeltes Indisch
Indisches Poulet Tandoori
Hühnertopf mit Nudeln
Paprikahuhn mit Spätzle
Ungarisches Paprikahuhn
Hühnerschnitzel mit Spinat Mozzarella Fülle
Gedämpfte Hähnchenbrust mit Gemüse und Senfsauce
Couscouspfanne mit Huhn
Gedämpftes Hähnchenschnitzel nach Art Saltimbocca
Hühnerfrikassee
Hühner Cordon Bleu natur
Klassisches Paprikahuhn
Hähnchen mit Sesam und Orange
Hähnchen-Kokos-Curry mit Blumenkohlreis
Kreolische scharfe Hähnchenschenkel
Hühnerfrikassée mit Pfifferlingen
Pilaw mit Huhn
Hähnchen-Kürbis-Topf
Hähnchenbrust mit Glasnudeln
Hühnerfilet mit Champignons und Petersilie
Hähnchenbrustsalat
Paprikahendl nach Omi Art
Paprikahendl
Paprikahuhn
Hendl Haxen
Paprikahendl
Spanischer Reis mit Hühnerfleisch und Gemüse
Pikante Hühnerbrust auf Paprika-Rahmkartoffeln
Hühnerbrust mit Speck
Hühnchencurry
Thai-Huhn süss-sauer
Poulet-im-Blätterteig
Spanischer Reis mit Hühnerfleisch
Pouletbrüstchen mit Curry-Kartoffeln
Poulet auf Rahmsauce
Buttermilch Pouletkeulen
Gulasch mit Poulet und Rüebli
Paprikahuhn auf Gemüse
Hähnchensalat mit grünen Bohnen
Hühnerreis mit Champignons
Hühnersuppe kräftigend
Schnitzel mit Pilz- Schmorgurkengemüse
Hühnerstückchen in Kardamom-Creme
Hühnerbrust in Paprika-Orangen Sauce mit Spätzle
Hühnergeschnetzeltes mit Paprika
Hühnereinmachsuppe
Mediterranes Gemüse mit Hühnerbrust
Hot Wings
Buffalo Chicken Wings
Huhn Toskana
Putenkeule mit Sauce
Chicken Wings mit Zitronen-Joghurt-Marinade
Hühnchen überbacken mit Mozzarella
Curryhuhn
Geflügel grillen
Geflügelfans vor!
Leichter Geflügelsalat
Asiatische Bratnudeln
Nudelsalat: die Vielfalt
Hühnerbrust mit Apfelsauce
Chili - Lemon - Chicken
Hähnchenbrustfilettopf süß - scharf
Knoblauch - Hühnchen auf Avocadomus
Brokkoli - Hähnchen - Wok
Dschungelcurry mit Huhn
Rosinenkinds Hähnchen - Tajine
Hähnchen - Tomaten - Zwiebel - Kartoffel - Topf
Hähnchen 'Grenada'
Geschnetzeltes *mediterran*
Farbenfrohes Putencurry
Currypasta mit Huhn und Granatapfel
Orangen - Rosmarin - Huhn
Hähnchen mit Couscous, Süßkartoffeln und Kürbis
Hähnchen - Gemüse - Auflauf
Gebratenes Gemüse mit Hähnchen - Pad Pak Gai
Scharfes Hühner- oder Putenbrustchili
Super leichtes Hähnchen süß - sauer
Mango - Hühnchen
Tikka Masala Huhn
Fenchel - Hähnchen - Pfanne
Honig - Hähnchenbrust mit Sesam und Broccoli
Hähnchen - Pfirsich Auflauf mit Nusskruste
Hähnchencurry mit Apfel
Hühnerspieße mit Grillbrot und Johannisbeer-Chutney
Hendlhaxl küsst Marille
Penne mit Zitronenmelisse-Pesto & Hühnerbrustfilet
Hühnerrouladen mit Ribiseln
Asia-Chicken-Wings mit Erdbeer-Melonensalat
Buddha Bowl mit Huhn und Quinoa
Hühner-Tajine mit Marillen und Mandeln
Hühnerkeulen mit Thymian-Marinade und Potato Wedges
Chickenburger mit knusprigem Prosciutto und Salsa Verde
Prosciutto-Hühnerrouladen mit Paprikacreme und Paprika-Tortillas
Hühnerkeulen mit Champignons
Pita mit Hendl und Zitronen-Joghurtsauce
Hendl mit Paradeisern und Thymian
Geschmortes Hendl mit Knoblauch und Oliven
Hühnerspießchen
Pulled Chicken Kornspitzbaguette
Avocado-Hühnercocktail
Cremige Kohlrabispiralen mit Hendlbrust
Hühner Tacos
Hendlburger mit Erdbeeren
Hendlspieße mit Rucola-Pesto und Paradeisern
Hühnerbrust-Spieße mit Erdnuss-Kokosnuss Marinade
Gezupftes Hendl mit Zucchini im Wachauer
Geschmorte Hühnerkeule mit Kartoffeln und Fisolen
Chicken Wings mit Balsamico
Hühnerstreifen-Salat mit Kräuterseitlingen
Gebratene Hühnerbruststreifen mit schneller BBQ-Sauce
Grillhähnchen mit Piri Piri und Geflügelreis
Toskanischer Hähnchen-Auflauf
Mozzarella-Hähnchen in Basilikum-Sahnesauce
Paprika-Sahne-Hähnchen
Hähnchen-Ananas-Curry mit Reis
Makhani Hähnchen
Chicken Nuggets in Erdnuss-Panier mit Limetten-Mayonnaise
Hühnerfilets in Champagnerteig
Weihnachtliches Bang Bang Chicken
Backhendl-Bowl mit Erdäpfel-Vogerlsalat
Chili-Honig-Huhn in der Sesamkruste
Chicken Nuggets in Popcorn-Panier
Hendl in pikanter Buttermilch-Panier
Backhenderl mit Kürbiskernpanier
Chicken Nuggets in Sesam-Kokos-Panier mit Avocado-Dip
Hühnerkeulen im Bierteig
Hühnerbrust mit Orangensauce und Pak Choi
Hühnercremesuppe mit Bröselknöderl
Knusprige Erdäpfel-Roulade mit Hendl
Mandarinen-Huhn
Gefüllte Hühnerbrust in Rotweinsauce
Espresso-Hühnermedaillons mit Sellerie-Polenta
Ausgelöstes Paprikahendl mit Butternockerl
Gefüllte Hühnerbrust mit Pilzen auf Wurzelgemüse
Landhendlbrust mit Birnen-Rosmarin Käse-Fülle
Brathendl mit zweierlei Kartoffeln
Ganzes gebratenes Harissa-Hähnchen (Tunesien)
Brokkoli-Honig-Hähnchen
Italienische Hähnchenkeulen
Chicken Wings Rezepte
Grillen - Fleisch, Huhn & Fisch
Geflügel Rezepte
Geflügelbraten
More articles: