| Faisan au vin blanc, au lard et aux champignons | | | |
| Poitrine de faisan au bacon et au cidre | | | |
| Faisan à l'orange | | | |
| Petite tourte au faisan et aux morilles | | | |
| Faisan rôti facile aux champignons | | | |
| Cuisse de faisan, salade de chou aux lardons | | | |
| Faisan farci en cocotte | | | |
| Faisan au four, à la crème de girolles et pommes de terre | | | |
| Poule faisane aux noix | | | |
| Filet de faisan rôti et polenta à la cannelle | | | |
| Cuisses de faisan farcies sous la peau aux pommes et aux légumes | | | |
| Choucroute garnie au faisan | | | |
| Soupe de faisan | | | |
| Filet de faisan farci aux herbes | | | |
| Faisan au muscat | | | |
| Faisan aux figues | | | |
| Faisan aux pommes | | | |
| Faisan aux carottes et aux échalotes | | | |
| Faisan à la crème de petits pois | | | |
| Tourte de faisan aux pommes de terre | | | |
| Faisan aux raisins | | | |
| Bouillon de faisan | | | |
| Faisan aux figues | | | |
| Cocotte de faisan aux pommes | | | |
| Faisan farci aux cèpes | | | |
| Faisan à la choucroute | | | |
