Nutrition

Plat :

Base :

Diete:

Nutrition 2.01

Details

Type :	Term
Categorie:	Categorie
Nom:	Laminoir
Description:	L’action de laminer se fait avec le laminoir. Cela signifie que nous abaissons une pâte en la passant dans une machine avec deux cylindres. Le laminoir est utilisé pour réaliser des pâtes fraîches faites maison mais, pouvant régler l’épaisseur, vous pouvez vous en servir pour d’autres recettes.
Source of term:	Vocabulaire culinaire Kitchen
Lien:	https://www.kitchen.fr/content/9-vocabulaire-culinaire
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