Nutrition

Plat :

Base :

Diete:

Nutrition 2.01

Details

Type :	Term
Categorie:	Categorie
Nom:	Canneler
Description:	Creuser à l'aide d'un canneleur des sillons parallèles à la surface d'un fruit ou d'un légume pour en améliorer sa présentation. Le canneleur est un ustensile de cuisine à utiiser comme un économe. À la différence qu'il ne pèle pas, il creuse.
Source of term:	Croquons La Vie
Lien:	https://www.croquonslavie.fr/articles/termes-culinaires-cuisine
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