Nutrition

Plat :

Base :

Diete:

Nutrition 2.01

Details

Type :	Term
Categorie:	Categorie
Nom:	Salage
Description:	Étape qui précède ou suit le pressage. La pâte est saupoudrée de sel ou immergée dans une saumure.
Source of term:	Fromages d ici
Lien:	https://www.fromagesdici.com/fr/lexique
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