Nutrition

Recettes Menus Themes Ingrédients Aliments Infos Nutriments Additifs Maladies Symptomes Remedes Fabricants Terms Utilitaires

Plat :

Base :

Diete:

Nutrition 2.01

Details

Type :	Qu'est-ce ?
Categorie:	?Categorie
Nom:	Une mouche s'est posée dans mon assiette, est-ce réellement dangereux pour la santé ?
Description:	Description: <div class="title-holder"> <h1><span style="font-size: 14pt;">Une mouche s'est posée dans mon assiette, est-ce réellement dangereux pour la santé ? Un expert répond !</span></h1> </div> <div class="af-infos"> <div class="af-infos-left af-no-social-network"><span class="af-author "> par <a href="https://www.marmiton.org/author/27693">Jean Ramière</a> </span> <span class="af-date"><time datetime="2024-06-12T07:35:00+00:00">Le 12/06/2024 à 09:35</time>, <time datetime="2024-06-12T07:35:00+00:00">modifié le 12/06/2024 à 09:35</time></span></div> <div class="af-infos-left af-no-social-network"> </div> <div class="af-infos-left af-no-social-network"> <p id="chapo" class="af-chapo">Si la vue d’une mouche qui se pose sur votre assiette vous angoisse, voici l’analyse d’un expert sur les risques réels de cette situation.</p> <div class="af-article-body "> <p class="standard"><strong>Une mouche</strong>, dans la cuisine ou durant un repas, n’est généralement pas un convive avec lequel on a envie de partager l’espace. Ces<strong> petits insectes volants</strong> n’ont <strong>pas bonne réputation</strong>, notamment du fait de leur <a href="https://www.marmiton.org/astuces/comment-eviter-les-vers-et-asticots-dans-la-poubelle-avec-le-retour-des-beaux-jours-s4065070.html" target="_blank" rel="noopener">cycle de développement</a> pas vraiment appétissant.</p> <div id="taboola-mid-article-thumbnails"></div> <p class="standard">Les <strong>habitudes alimentaires</strong> d’une mouche, qui fait souvent feu de tout bois en la matière, ne contribuent pas non plus à redorer son image. On la visualise <strong>se poser n’importe où</strong> et venir ensuite <strong>inspecter notre nourriture</strong>, y déposant au passage des restes de ses visites précédentes…</p> <p class="standard">Sachant que certaines espèces de mouche ont des <strong>m&oelig;urs scatophages</strong>, on comprend que l’idée ne soit pas extrêmement réjouissante au moment de passer à table. Cependant, la <strong>réalité de la situation</strong> est un peu <strong>différente</strong>, bien que <strong>guère plus plaisante</strong>.</p> <p class="standard"> </p> </div> </div> </div>
Texte:	Texte: <h2 id="af_intertitre_3" class="intertitre">Le point de vue d’un spécialiste de la mouche</h2> <p class="standard"><strong>John G. Stoffolano</strong>, professeur d'entomologie et donc éminent<strong> spécialiste des insectes</strong>, s’est intéressé de près au <strong>comportement de la mouche</strong> autour de notre nourriture. Plusieurs <a href="https://www.marmiton.org/astuces/dites-adieu-aux-mouches-et-insectes-dans-votre-cuisine-grace-a-ce-produit-naturel-fait-maison-s4084005.html" target="_blank" rel="noopener">espèces dites synanthropiques</a> vivent à notre proximité directe.</p> <p class="standard">Ce sont elles qu’on a le plus de chances de<strong> rencontrer </strong>au détour d’un repas. Selon l’expert, voir une mouche se poser<strong> dans son assiette</strong> ou, plus précisément, <strong>sur la nourriture</strong> que l’on s’apprête à manger, n’est <strong>pas vraiment une bonne nouvelle</strong>.</p> <p class="standard">Le véritable risque vient du <strong>mode d’alimentation </strong>de la mouche. Pour se nourrir, celle-ci<strong> régurgite de la salive</strong> sur ses aliments. Les <strong>sucs digestifs </strong>contenus dans ce liquide permettent de <strong>dissoudre les matières organiques</strong> qui seront ensuite aspirées. Miam !</p> <h2 id="af_intertitre_7" class="intertitre">Des pathogènes en pagaille</h2> <p class="standard">Le problème, c’est que la<strong> salive de la mouche</strong> contient également des<strong> pathogènes</strong> qui proviennent de son <strong>jabot</strong>. Cet organe de stockage de la nourriture peut être un véritable <strong>bouillon de culture</strong> que l’on n’a aucunement envie de partager avec l’insecte.</p> <p class="standard">La mouche, dans la plupart des cas, semble résistante aux<strong> divers microbes</strong> qu’elle transporte et qui peuvent, par contre, <strong>nous contaminer</strong>. Si une mouche se pose sur notre nourriture et a le temps de commencer son repas, cela signe la fin du nôtre, d’après l’entomologiste.</p> <p class="standard">Cela ne signifie pas nécessairement qu’il faille tomber dans la paranoïa absolue. Il existe d’ailleurs différentes <a href="https://www.marmiton.org/astuces/eloignez-efficacement-les-moucherons-de-votre-cuisine-grace-a-cette-astuce-naturelle-mais-imparable-s4086627.html" target="_blank" rel="noopener">méthodes naturelles</a> pour éviter que les mouches n’envahissent la cuisine ou notre espace de repas. La <strong>cohabitation </strong>est possible, il faut simplement<strong> conserver une certaine prudence</strong> !</p> <p class="standard"> </p>
Infos diverses:	Infos diverses: <div class="af-article-body "> <p class="standard"><strong>À lire aussi : </strong></p> <ul class="standard"> <li><a href="https://www.marmiton.org/none/cet-aliment-magique-va-repousser-les-fourmis-et-les-mouches-de-votre-cuisine-s4085926.html" target="_blank" rel="noopener">Cet aliment magique va repousser les fourmis et les mouches de votre cuisine !</a></li> <li><a href="https://www.marmiton.org/astuces/dites-adieu-aux-fourmis-dans-la-cuisine-grace-a-ces-ingredients-du-placard-sous-estimes-mais-tres-efficaces-s4083741.html" target="_blank" rel="noopener">Dites adieu aux fourmis dans la cuisine grâce à ces ingrédients du placard sous-estimés, mais très efficaces</a></li> <li><a href="https://www.marmiton.org/astuces/top-3-des-meilleures-astuces-pour-ne-plus-jamais-avoir-de-moucherons-dans-votre-cuisine-s4085055.html" target="_blank" rel="noopener">Top 3 des meilleures astuces pour ne plus jamais avoir de moucherons dans votre cuisine</a></li> </ul> </div> <div class="af-author-article story "><a href="https://www.marmiton.org/author/27693"> <div class="af-author-image"> </div> </a> <div class="af-author-name "><a class="" href="https://www.marmiton.org/author/27693"> Jean Ramière </a></div> <div class="af-author-title">Rédacteur cuisine</div> </div>
Source (recette):	Marmiton
Lien:	https://www.marmiton.org/bien-choisir-ses-aliments/une-mouche-s-est-posee-dans-mon-assiette-est-ce-reellement-dangereux-pour-la-sante-un-expert-repond-s4087093.html
Autres Liens:

Articles ^[?]

Type	Titre	Lien	Ref.	MapId

More articles: