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Nom:	Façons de cuisiner les fraises pour le printemps
Description:	Description: <div class="page-article_title"> <h1><span style="font-size: 14pt;">5 façons de cuisiner les fraises pour le printemps</span></h1> </div> <div class="page-article_meta">Par  <a class="link-text" href="https://www.cuisineaz.com/communaute/laura-izarie-1032113.aspx"> <span class="txt-bold"> Laura Izarié</span> </a><hr>Publié le 01/05/2024 à 10:30, mis à jour le 01/05/2024 à 10:30</div> <div class="page-article_container"> <div class="page-article_wrapper --row --gap-xl"> <div class="page-article_body"> <div class="page-article_content"> <section class="block-primary"> <div class="--bold"> <p>Antioxydantes, pauvres en calories et riches en vitamine C, les fraises ont tout bon, sur le plan nutritionnel ! En plus d’être excellents pour la santé, ces petits fruits sont aussi très savoureux. Dès l’arrivée du printemps, leur saveur sucrée et légèrement acidulée fait en effet le bonheur des petits comme des grands gourmands. Pour célébrer le retour des beaux jours, découvrez 5 façons de cuisiner les fraises : l’occasion de voyager sans bouger de sa cuisine grâce à de savoureuses recettes issues des 5 coins du globe ;)</p> </div> </section> <section class="block-primary --unpad"><picture><source srcset="https://img.cuisineaz.com/400x267/2024/04/30/i198318-.webp" type="image/webp" media="(max-width: 640px)"><source srcset="https://img.cuisineaz.com/400x267/2024/04/30/i198318-.jpg" type="image" media="(max-width: 640px)"><source srcset="https://img.cuisineaz.com/1200x675/2024/04/30/i198318-.webp" type="image/webp" media="(min-width: 640px)"><source srcset="https://img.cuisineaz.com/1200x675/2024/04/30/i198318-.jpg" type="image" media="(min-width: 640px)"><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="https://img.cuisineaz.com/1200x675/2024/04/30/i198318-.jpg" alt="Cuisiner les fraises au printemps" width="250" height="141" loading="lazy"></picture></section> <section class="block-primary --unpad"> <section class="block-primary"> <div class="summary-primary"> <h4 class="summary_title">Sommaire :</h4> <ul class="summary_list"> <li class="summary_item"><a class="link-text" href="https://www.cuisineaz.com/articles/5-facons-de-cuisiner-les-fraises-pour-le-printemps-10255.aspx?utm_medium=email&utm_source=quotidienne&utm_content=edito3&utm_campaign=2024-05-06&ium=14000012566609#1-la-charlotte-aux-fraises-un-indemodable-francais"> 1. La charlotte aux fraises, un indémodable français !  </a></li> <li class="summary_item"><a class="link-text" href="https://www.cuisineaz.com/articles/5-facons-de-cuisiner-les-fraises-pour-le-printemps-10255.aspx?utm_medium=email&utm_source=quotidienne&utm_content=edito3&utm_campaign=2024-05-06&ium=14000012566609#2-le-tiramisu-aux-fraises-pour-renouveler-la-tradition-italienne"> 2. Le tiramisu aux fraises pour renouveler la tradition italienne  </a></li> <li class="summary_item"><a class="link-text" href="https://www.cuisineaz.com/articles/5-facons-de-cuisiner-les-fraises-pour-le-printemps-10255.aspx?utm_medium=email&utm_source=quotidienne&utm_content=edito3&utm_campaign=2024-05-06&ium=14000012566609#3-un-crumble-de-fraises-digne-de-nos-voisins-britanniques"> 3. Un crumble de fraises digne de nos voisins britanniques </a></li> <li class="summary_item"><a class="link-text" href="https://www.cuisineaz.com/articles/5-facons-de-cuisiner-les-fraises-pour-le-printemps-10255.aspx?utm_medium=email&utm_source=quotidienne&utm_content=edito3&utm_campaign=2024-05-06&ium=14000012566609#4-un-cheesecake-aux-fraises-comme-aux-usa"> 4. Un cheesecake aux fraises comme aux USA </a></li> <li class="summary_item"><a class="link-text" href="https://www.cuisineaz.com/articles/5-facons-de-cuisiner-les-fraises-pour-le-printemps-10255.aspx?utm_medium=email&utm_source=quotidienne&utm_content=edito3&utm_campaign=2024-05-06&ium=14000012566609#5-une-tarte-fraises-yuzu-aux-notes-asiatiques"> 5. Une tarte fraises-yuzu aux notes asiatiques  </a></li> </ul> <p> </p> </div> </section> </section> </div> </div> </div> </div>
Texte:	Texte: <h2 id="1-la-charlotte-aux-fraises-un-indemodable-francais">1. La charlotte aux fraises, un indémodable français ! </h2> <p>Impossible de démarrer cette sélection de recettes de fraises sans parler de la <strong>charlotte aux fraises</strong>. Selon la légende, ce dessert aurait été créé au début du XIXe siècle en hommage à la reine Charlotte, épouse du <strong>Roi George III</strong>. Il s’agissait alors d’un <strong>pudding chaud assez riche</strong>, que le Chef pâtissier français <strong>Antonin Carême</strong> a transformé en un <strong>dessert léger</strong>, la fameuse charlotte aux fraises que nous apprécions aujourd’hui. Voilà une anecdote qui étonnera certainement vos convives !</p> <ul> <li> <p><strong>Envie de cuisiner les fraises à la française ? </strong>Jetez un &oelig;il à cette recette de charlotte aux fraises en vidéo, tout simplement.</p> </li> </ul> <h2 id="2-le-tiramisu-aux-fraises-pour-renouveler-la-tradition-italienne">2. Le tiramisu aux fraises pour renouveler la tradition italienne </h2> <p>Généralement préparé à base de café, le tiramisu fait des émules en Italie depuis des générations. Pour le printemps, variez les plaisirs avec cette recette de tiramisu aux fraises. Rassurez-vous : ce<strong> dessert frais et facile à faire</strong> ne fait l’impasse ni sur le<strong> mascarpone</strong> ni sur le<strong> limoncello</strong>, deux ingrédients phares de la cuisine transalpine. <em>Che Belezza !</em></p> <ul> <li> <p>Pour cuisiner les fraises à la mode italienne ce printemps, consultez simplement cette <strong>recette de tiramisu aux fraises</strong>.</p> </li> </ul> <h2 id="3-un-crumble-de-fraises-digne-de-nos-voisins-britanniques">3. Un crumble de fraises digne de nos voisins britanniques</h2> <p>Pour relever la chair moelleuse de la fraise d’une touche de croquant, les Anglo-Saxons ont la solution. À savoir : préparer un délicieux <strong>crumble</strong> composé d’une <strong>couche de fruits</strong> et d’une<strong> couche de pâte émiettée</strong>. Si vous cuisinez les fraises sous cette forme ce printemps, n’oubliez pas la <strong>cannelle</strong> et la <strong>vanille</strong> en poudre, deux épices au parfum infiniment gourmand. </p> <ul> <li> <p>Suivez les étapes de cette recette de <strong>crumble de fraises</strong> pas-à-pas, et à vous la régalade <em>so british !</em></p> </li> </ul> <h2 id="4-un-cheesecake-aux-fraises-comme-aux-usa">4. Un cheesecake aux fraises comme aux USA</h2> <p><strong>Le saviez-vous ?</strong> À l’origine, le cheesecake est originaire d’Europe centrale. Désormais, cette pâtisserie à base de<strong> fromage frais</strong> rencontre un incroyable succès aux États-Unis… Tout particulièrement sa version à la fraise, l’un des desserts américains les plus prisés au pays de l’Oncle Sam. </p> <ul> <li> <p>Pour <strong>cuisinier les fraises à l’américaine</strong>, optez pour cette recette de cheesecake aux fraises. <em>Unbelievable !</em></p> </li> </ul> <h2 id="5-une-tarte-fraises-yuzu-aux-notes-asiatiques">5. Une tarte fraises-yuzu aux notes asiatiques </h2> <p>Gariguettes, Mara des bois, Gourmandines… Quand nos variétés de fraises françaises rencontrent le <strong>yuzu japonais</strong>, le résultat est à couper le souffle. Pour en avoir le c&oelig;ur net, testez cette recette de <strong>tarte aux fraises, chantilly yuzu et zeste de citron vert</strong>. Une préparation printanière, originale et savoureuse qui mettra tous les gourmands d’accord ! </p> <ul> <li> <p><strong>Cuisiner les fraises avec un agrume, une idée étonnante ?</strong> Pas vraiment : le yuzu, un agrume à la fois parfumé et acidulé, donnera du peps aux fruits du fraisier. </p> </li> </ul> <p> </p> <p> </p>
Source (recette):	Cuisine A-Z
Lien:	https://www.cuisineaz.com/articles/5-facons-de-cuisiner-les-fraises-pour-le-printemps-10255.aspx
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