| Code: |
E172 |
| Nom: |
Oxydes de fer, Hydroxydes de fer |
| Description: |
|
| Comment: |
En fonction notamment du degré d'oxydation du fer, les oxydes de fer peuvent être de couleur jaune, rouge ou noire. Des bruns sont obtenus par mélange. Le colorant alimentaire est obtenu par synthèse. |
| Toxicite: |
Douteux |
| dja: |
ns |
| Agriculture Bio.: |
- |
| Type : |
Colorant |
| Utilisation: |
Coloration en surface de certains produits laitiers, bonbons et chewing-gums |
| Groupes à risques: |
- |
| Symptomes: |
- |
| Link: |
.. |
| Other links: |
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