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D'usage d'abord restreint en raison d'absence de preuve de son innocuité, ce mélange de colorants synthétiques a été réintroduit en Europe suite à l'harmonisation de la règlementation européenne, puis de nouveau abandonné pour son peu d'intérêt commercialadd 12. Avant son abandon, il n'était pratiquement utilisé que pour la coloration des harengs fumés (Kipper). |
