Nutrition

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Plat :

Base :

Diete:

Nutrition 2.01

Details

Code:	E349
Nom:	Malate d'ammonium
Description:
Comment:	L'acide malique (E296) est un conservateur, mais ses sels, les malates, sont plutôt employés comme régulateurs de l'acidité, à une DJA de 70 mg/kg mc.
Toxicite:	Douteux
dja:
Agriculture Bio.:
Type :
Utilisation:
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Symptomes:
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