| Code: |
E320 |
| Nom: |
Butylhydroxyanisol, Hydroxyanisol butylé, BHA |
| Description: |
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| Comment: |
L'hydroxyanisol butylé est un antioxydant synthétique d'usage très répandu. Très efficace pour éviter le rancissement des graisses et huiles, il est cependant probablement cancérigène pour l'homme au vu des résultats chez l'animal7. Il est aussi utilisé comme conservateur dans les préparations de vitamine A. |
| Toxicite: |
Très toxique |
| dja: |
0,5 |
| Agriculture Bio.: |
- |
| Type : |
Anti-oxygène |
| Utilisation: |
Nombreux aliments |
| Groupes à risques: |
- |
| Symptomes: |
Symptômes cutanéo-muqueux |
| Link: |
.. |
| Other links: |
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