Nutrition

Plat :

Base :

Diete:

Nutrition 2.01

Details

Code:	E249
Nom:	Nitrite de potassium
Description:
Comment:	Les nitrites sont autorisés comme conservateurs et préservateurs de couleur dans la viande, la volaille et le gibier, à hauteur de 80 mg/kg de produit finiReg 3.
Toxicite:	Très toxique
dja:	0,1
Agriculture Bio.:	-
Type :	Conservateur
Utilisation:	Viandes
Groupes à risques:	-
Symptomes:	Symptômes cutanéo-muqueux, migraines, troubles gastro-intestinaux. Cancérigènes
Link:	..
Other links:

Articles ^[?]

Type	Titre	Lien	Ref.	MapId